[email protected]
Θα απαντήσουμε εντός 24 ωρών
ACS 6.49 €
DHL courier 9.99 €
Speedex 5.99 €
Σημείο ACS 6.49 €
Elta 3.99 €
Σημείο Elta 3.99 €
Box Now 3.99 €
Επικοινωνία
Πώς να κάνετε αγορές;
Βοήθεια
Παράδοση
ACS 6.49 €
DHL courier 9.99 €
Speedex 5.99 €
Σημείο ACS 6.49 €
Elta 3.99 €
Σημείο Elta 3.99 €
Box Now 3.99 €
Οδηγός αγορών
Είμαστε εδώ για εσάς!
[email protected]
Ο λογαριασμός μου
Γίνετε μέλος μιας κοινότητας βιβλιόφιλων από όλο τον κόσμο και επωφεληθείτε από πολλά προνόμια.
Δημιουργία δωρεάν λογαριασμού
▸
Άδειο :-(
0
Technologie přípravy pokrmů 2
Γλώσσα
Τσεχική
Τσεχική
Βιβλίο
Χαρτόδετη βιβλιοδεσία
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové...
Πλήρης περιγραφή
Κωδικός Libristo: 00060159
?
17 b
TOP
17 b
TOP
6.65
€
Εξωτερικός αποθηκευτικός χώρος
Αποστέλλουμε εντός 3 ημερών
30 ημέρες για την επιστροφή των προϊόντων
Οι πελάτες αγόρασαν επίσης
/
Χαρτόδετη βιβλιοδεσία
9.27
€
/
Χαρτόδετη βιβλιοδεσία
6.95
€
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, z vnitřností a z masa mletého. Čtvrtý díl popisuje pokrmy z drůbeže, ryb a zvěřiny. Pátý díl je věnován studené kuchyni. Učebnice mají schvalovací doložku MŠMT ČR.
Πληροφορίες για το βιβλίο
Πλήρες όνομα
Technologie přípravy pokrmů 2
Συγγραφέας
Hana Sedláčková
Γλώσσα
Τσεχική
Τσεχική
Βιβλιοδεσία
Βιβλίο - Χαρτόδετη βιβλιοδεσία
Ημερομηνία έκδοσης
2007
Αριθμός σελίδων
86
EAN
9788071689522
ISBN
80-7168-952-1
Κωδικός Libristo
00060159
ΕΕκδοτικός οίκος
Fortuna
Βάρος
278
Διαστάσεις
205 x 295 x 5
