[email protected] Θα απαντήσουμε εντός 24 ωρών

[email protected]

ACS 6.49 € DHL courier 9.99 € Speedex 5.99 € Σημείο ACS 6.49 € Elta 3.99 € Σημείο Elta 3.99 € Box Now 3.99 €

Επικοινωνία phone

Πώς να κάνετε αγορές;

Βοήθεια

Ο λογαριασμός μου

▸ Άδειο :-(

Salumi

Name: Salumi
Brand: WW Norton & Co
SKU: 01202125
Price: 35.71 EUR
Availability: InStock

Michael Ruhlman

Γλώσσα

Αγγλική

Βιβλίο Βιβλίο

Κωδικός Libristo: 01202125

ΕΕκδοτικός οίκος WW Norton & Co, Οκτώβριος 2012

The authors behind Charcuterie delve into the world of drying and curing meat, offering 100 recipes... Πλήρης περιγραφή

Κωδικός Libristo: 01202125

90 b

35.71 €

Εξωτερικός αποθηκευτικός χώρος σε μικρές ποσότητες Αποστέλλουμε σε 11-15 ημέρες

30 ημέρες για την επιστροφή των προϊόντων

Οι πελάτες αγόρασαν επίσης

The Silver Spoon Alberto Capatti

/ Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

49.13 €

Charcuterie Michael Ruhlman

/ Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

34.80 €

All Things Jerky Andy Lightbody

/ Χαρτόδετη βιβλιοδεσία

13.61 €

Vorrat halten Hildegard Rust

/ Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

21.18 €

Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making Philip Hasheider

/ Χαρτόδετη βιβλιοδεσία

21.78 €

Charcuterie Diary PETER J BOOTH

/ Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

71.53 €

salumi d'Italia 2020

/ Βιβλίο

22.79 €

Salami Gerhard Feiner

/ Χαρτόδετη βιβλιοδεσία

127.02 €

Charcuterie and French Pork Cookery Jane Grigson

/ Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

17.34 €

Einmachen & Fermentieren Petra Casparek

/ Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

13.81 €

Professional Charcuterie John Kinsella

/ Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

85.55 €

Fleisch selbst trocknen Gerd Wolfgang Sievers

/ Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

19.26 €

The authors behind Charcuterie delve into the world of drying and curing meat, offering 100 recipes and simplified techniques for making traditional Italian pork salumi--from pancetta, prosciutto and salami to guanicale, coppa and spalla. 35,000 first printing.

Πληροφορίες για το βιβλίο

Πλήρες όνομα Salumi

Συγγραφέας Michael Ruhlman

Γλώσσα

Αγγλική

Βιβλιοδεσία Βιβλίο - Βιβλίο

Ημερομηνία έκδοσης 2012

Αριθμός σελίδων 288

EAN 9780393068597

ISBN 0393068595

Κωδικός Libristo 01202125

ΕΕκδοτικός οίκος WW Norton & Co

Βάρος 942

Διαστάσεις 214 x 262 x 30

Κατηγορία

Technology, Engineering, Agriculture > Other technologies & applied sciences > Other vocational technologies & trades > Hotel & catering trades

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery: Preserving & freezing

Χαρίστε αυτό το βιβλίο σήμερα

Είναι εύκολο

1 Προσθέστε το βιβλίο στο καλάθι σας και επιλέξτε παράδοση ως δώρο 2 Ως ανταμοιβή θα σας στείλουμε ένα κουπόνι 3 Το βιβλίο θα φτάσει στη διεύθυνση του παραλήπτη