Επικοινωνία
Πώς να κάνετε αγορές;
Παράδοση
Οδηγός αγορών
La cuina dels bolets
Καταλανική
43 b
30 ημέρες για την επιστροφή των προϊόντων
Els bolets, protagonistes a taula. Receptes de proximitat perllepar-se els dits.Sergi de Mei?, cuiner de renom, boletaire apassionat i professionalcomprom?s amb el territori i els productes aut.ctons, ens convida acon?ixer tots els bolets catalans i les seves receptes méssaboroses.Una edició il·lustrada que s'endinsa en els secrets dels nostresboscos per portar-nos a taula, o al rebost, aquests tresors de laterra. Un regal per a tots els boletaires i els amants de lagastronomia que inclou receptes, maridatges i consells de conservació, i també passejades i rutes per con?ixer els paratges on s'amaguenaquestes joies del nostre patrimoni.Per trobar bolets, conservar-los o cuinar-los i maridar l'?pat!
Πληροφορίες για το βιβλίο
Καταλανική
