[email protected] Θα απαντήσουμε εντός 24 ωρών

[email protected]

ACS 6.49 € DHL courier 9.99 € Speedex 5.99 € Σημείο ACS 6.49 € Elta 3.99 € Σημείο Elta 3.99 € Box Now 3.99 €

Επικοινωνία phone

Πώς να κάνετε αγορές;

Βοήθεια

Ο λογαριασμός μου

▸ Άδειο :-(

Catering Handbook

Name: Catering Handbook
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 04889309
Price: 90.29 EUR
Availability: InStock

Edith Weiss

Hal Weiss

Γλώσσα

Αγγλική

Βιβλίο Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

Κωδικός Libristo: 04889309

ΕΕκδοτικός οίκος John Wiley & Sons Inc, Νοέμβριος 1990

This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing... Πλήρης περιγραφή

Κωδικός Libristo: 04889309

226 b

90.29 €

Εξωτερικός αποθηκευτικός χώρος Αποστέλλουμε σε 9-12 ημέρες

30 ημέρες για την επιστροφή των προϊόντων

Μπορεί να σας ενδιαφέρει

Harry Potter Hardcover Boxed Set: Books 1-7 (Trunk)

/ binding.

136.50 €

Le guide culinaire d'Escoffier Auguste Escoffier

/ Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

22.99 €

Kuchařka pro dceru Jana Florentýna Zatloukalová

/ Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

16.23 €

CT & MRI Pathology: A Pocket Atlas, Third Edition Jagan Mohan Ailinani

/ Χαρτόδετη βιβλιοδεσία

79.40 €

Catering - A Guide to Managing a Successful Business Operation 2e Bruce Mattel

/ Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

51.85 €

This is Finland Айно Хавукайнен

/ Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

14.62 €

Off-Premise Catering Management, Third Edition Chris Thomas

/ Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

85.75 €

Le grand Larousse gastronomique présidé par Joël Robuchon Comité gastronomique

/ Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

75.16 €

Harvard Business Review Guides Ultimate Boxed Set (16 Books) Harvard Business Review

/ Βιβλίο

270.60 €

Restaurant Management RODRIGO HERRERA

/ Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

116.43 €

Edgar Allan Poe Arthur Hobson Quinn

/ Χαρτόδετη βιβλιοδεσία

47.11 €

Modern Buffet Presentation Carol Murphy Clyne

/ Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

100.58 €

Catering Business Bowe Packer

/ Χαρτόδετη βιβλιοδεσία

10.28 €

Catering Management, 4th Edition Nancy Loman Scanlon

/ Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

94.83 €

Peekaboo: Farm Camilla Reid

/ Leporelo

9.57 €

Kitchen Planning: Guidelines, Codes, Standards 2e NKBA

/ Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

135.39 €

This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to operating needs, advantages, and disadvantages.

Πληροφορίες για το βιβλίο

Πλήρες όνομα Catering Handbook

Συγγραφέας Edith Weiss, Hal Weiss

Γλώσσα

Αγγλική

Βιβλιοδεσία Βιβλίο - Σκληρόδετη βιβλιοδεσία

Ημερομηνία έκδοσης 1990

Αριθμός σελίδων 304

EAN 9780471284277

ISBN 0471284270

Κωδικός Libristo 04889309

ΕΕκδοτικός οίκος John Wiley & Sons Inc

Βάρος 616

Διαστάσεις 163 x 235 x 25

Κατηγορία

Technology, Engineering, Agriculture > Other technologies & applied sciences > Other vocational technologies & trades > Hotel & catering trades

Economics, Finance, Business & Management > Business & Management > Management & management techniques

Economics, Finance, Business & Management > Industry & industrial studies > Hospitality & service industries

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > General cookery & recipes

Χαρίστε αυτό το βιβλίο σήμερα

Είναι εύκολο

1 Προσθέστε το βιβλίο στο καλάθι σας και επιλέξτε παράδοση ως δώρο 2 Ως ανταμοιβή θα σας στείλουμε ένα κουπόνι 3 Το βιβλίο θα φτάσει στη διεύθυνση του παραλήπτη

Παράδοση

Οδηγός αγορών