ACS 6.49 DHL courier 9.99 Speedex 5.99 Σημείο ACS 6.49 Elta 3.99 Σημείο Elta 3.99 Box Now 3.99

Bouchon Bakery

Γλώσσα ΑγγλικήΑγγλική
Βιβλίο Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
Βιβλίο Bouchon Bakery T. Keller
Κωδικός Libristo: 01219135
ΕΕκδοτικός οίκος Artisan, Οκτώβριος 2012
"Bouchon Bakery" is co-authored by Sebastien Rouxel, whose skills and craftsmanship make every page... Πλήρης περιγραφή
? points 124 b
49.33
Εξωτερικός αποθηκευτικός χώρος Αποστέλλουμε σε 4-6 ημέρες

30 ημέρες για την επιστροφή των προϊόντων


Οι πελάτες αγόρασαν επίσης


TOP
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 43.17
TOP
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 79.60
TOP
White Heat 25 Marco Pierre White / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 34.40
TOP
Bread Is Gold Massimo Bottura / Χαρτόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 35.61
TOP
Momofuku David Chang / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 31.07
TOP
French Laundry Cookbook Thomas Keller / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 51.65
TOP
Noma René Redzepi / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 53.16
TOP
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 97.05
TOP
Under Pressure Thomas Keller / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 62.95
TOP
Eleven Madison Park Daniel Humm / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 62.95
TOP
Complete Bocuse Paul Bocuse / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 32.48
TOP
Tartine Book No. 3 Chad Robertson / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 27.13
TOP
Jacques Pepin New Complete Techniques Jacques Pepin / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 38.23
TOP
Modernist Cuisine at Home Nathan Myhrvold / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 142.46
Animation in Sugar: Take 2 Carlos Lischetti / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 40.05

"Bouchon Bakery" is co-authored by Sebastien Rouxel, whose skills and craftsmanship make every page a new lesson: it could be a subtlety that ensures a professional finish, or a flash of ingenuity that reveals a whole new way to heighten flavour and enhance texture. The deft twists, perfectly written recipes, and dazzling photographs make perfection inevitable, whether you're making a doughnut or an eclair, a croissant or a cream puff. The Candy and Confections chapter offers unimaginable treats: peppermint patties with creamy centres, nut-laden nougat, fruit jellies, caramel popcorn, Flavoured marshmallows, and bonbons, as well as holiday delights. Each recipe provides weights for ingredients, as well as volume measures, and directions for standard and convections ovens. The recipes here run the gamut from the very simple to the complex, but all are readily doable with many doahead steps and brilliant guidance from three exceptional chefs: Thomas Keller, Sebastien Rouxel, and Matthew McDonald.

Πληροφορίες για το βιβλίο

Πλήρες όνομα Bouchon Bakery
Συγγραφέας T. Keller
Γλώσσα Αγγλική
Βιβλιοδεσία Βιβλίο - Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
Ημερομηνία έκδοσης 2012
Αριθμός σελίδων 400
EAN 9781579654351
ISBN 1579654355
Κωδικός Libristo 01219135
ΕΕκδοτικός οίκος Artisan
Βάρος 2404
Διαστάσεις 290 x 294 x 39
Χαρίστε αυτό το βιβλίο σήμερα
Είναι εύκολο
1 Προσθέστε το βιβλίο στο καλάθι σας και επιλέξτε παράδοση ως δώρο 2 Ως ανταμοιβή θα σας στείλουμε ένα κουπόνι 3 Το βιβλίο θα φτάσει στη διεύθυνση του παραλήπτη

Μπορεί να σας ενδιαφέρει


TOP
House of Leaves Mark Z. Danielewski / Χαρτόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 25.92
TOP
On Food and Cooking Harold McGee / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 41.36
TOP
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1 Julia Child / Χαρτόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 13.41
TOP
Baking Bible Rose Levy Beranbaum / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 33.29
TOP
Mastering the Art of French Cooking, Vol.2 Julia Childová / Χαρτόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 17.75
TOP
Essentials of Classic Italian Cooking Marcella Hazan / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 34.40
TOP
The Ultimate Sandwich Recipe Book: 50 Unique Sandwich Recipes That Will Amaze Everyone Valeria Ray / Χαρτόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 14.52
TOP
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA) / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 79.90
TOP
Le Cordon Bleu Bakery School / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 40.05
TOP
Italian Bakery The Silver Spoon Kitchen / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 43.17
Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course Gordon Ramsay / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 29.75
Ratio Michael Ruhlman / Χαρτόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 11.69
Oh She Glows Angela Liddon / Χαρτόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 17.75
Essential Pepin Jacques Pepin / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 38.23
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ
Pierre Herme Pastries (Revised Edition) Pierre Herme / Σκληρόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 45.70
Culinary Artistry A Dorenburg / Χαρτόδετη βιβλιοδεσία
common.buy 25.82

Είσοδος

Συνδεθείτε στο λογαριασμό σας Δεν έχετε ακόμη λογαριασμό στο Libristo; Δημιουργήστε τον τώρα!

 
υποχρεωτικό
υποχρεωτικό

Δεν έχετε λογαριασμό; Αποκτήστε τα οφέλη ενός λογαριασμού Libristo!

Με έναν λογαριασμό Libristo, θα έχετε τον απόλυτο έλεγχο.

Δημιουργία λογαριασμού Libristo